名鉄豊田市駅の西側を国道155号線が南北に走っている。
豊田市駅西口から出てこの道を右方向（北方向）に行くことが、私はあまりないんだけど・・・
たまたま歩いていたら黄色の看板に『現代新中華料理 紅梅園』なるお店を発見!?
『現代新中華料理』ってどんなだろう？？？
と思ったら頭の中が中華料理になってしまったので行ってみた！
お知らせ ～notice～
インスタグラム始めたんで覗いてみてね！
https://www.instagram.com/toyota_hirunomi/?hl=ja
『Instagramを利用しているtoyota_hirunomiはあなたの知り合いかもしれません。』かもね（笑）
about 紅梅園
訪問日は2025.5.15（木）
現代新中華料理 紅梅園は名鉄豊田市駅西口を出て右に曲がるとスグ右手に見えてくる。
看板が大陸系中華によくある黄色の看板に赤い文字がひときわ目立つ
店内と駐車場
国道155線に面した建物の1階部分に店舗があって、お店の駐車場はないが豊田市フリーパーキングに加盟しているため、お店の利用で3時間無料の認証を受けることができる。
ちなみにお店付近の駐車場は・・・
🚘第1駐車場
🚘TM若宮パーキング
🚘ギャザパーキングなど
店内の座席は・・・
🪑6人掛けのテーブル席が2卓
🪑4人掛けのテーブル席が4卓
（格子で仕切られた小部屋に・・・）
🪑4人掛けのテーブル席が1卓
🪑3人掛けの円卓が1卓
🪑2人掛けのテーブル席が1卓
店内は清掃が行き届いてきれいで、お店の方は日本語も堪能で接客もしっかりしている。
お邪魔した日は12時30分過ぎに到着！
入店時はお客さんはいませんでしたが、料理をいただいていると一人ずつではあるが、お客さんがコンスタントに来店してくるような状況
メニュー
飯類・麺類のメニュー
単品メニュー
小酌（小皿）料理メニュー
ドリンクメニュー
ランチメニュー
この日の日替わりランチA
・豚肉とナス炒め
・酢豚
・あんかけ玉子
・サラダ
・スープ
・ライス・・・が付いて880円は安い！
日替わりBの『台湾ラーメン』＋『炒飯』＋『唐揚げ』にしても、ラーメンセットの『ラーメン』＋『飯類』にしても、かなりのボリューム感でワンパクな感じ（笑）
今日の昼飲み
昼飲みの肴
今日のアテは、気合を入れてシビ辛で行くぞっ！
・・・ってことで『エビチリ』『四川麻婆豆腐』『麻辣ホルモン』
昼飲みのお酒
今日のお酒は中華料理ってこともあるので、まずは『紹興酒（ロック）』と、口の中がシビ辛過ぎてしまったので『生ビール』
昼飲みレポート
久し振り・・・何十年ぶりなんだろう『紹興酒』を飲むの・・・
20代の時に飲んで、その時に今まで飲んだことのない酒の味だったのを覚えてる・・・
自分の中のお酒感があまりにも違い過ぎて、ず～っと敬遠してた・・・
最近は日本酒の熟成酒も時々飲んで楽しみ方も覚えてきたし（やっと大人の味を理解できるようになったんだね～）、中華料理なら当然『紹興酒』も合うでしょ！なんて軽い気持ちでオーダー！
印象としては、ロックで飲んだせいかお酒の熟成感だとか甘味だとかよりも『酸味』が突出してたなぁ～・・・
グイグイ行ける感じではなく、料理を楽しみながら、そのマッチングを見ながらまぁチビチビと行く感じ。
麻辣ホルモンは油揚げ・もやし・ホルモンが入ってて、花椒のシビ辛と程よい酸味、ホルモンは噛み切れる感じのコリコリ食感が良い！ただもう少し熱々で出てきて欲しかったな～（残念）
エビチリはもう少しピリ辛感があると良いなぁ～、チリソースの甘みをシビ辛料理の間に食べてからの・・・紹興酒で口の中をさっぱりさせる！
四川麻婆豆腐は、固形燃料で加熱されながらの提供でグツグツ熱々の状態で運ばれてくる。
麻婆豆腐は花椒のシビ辛の中に肉の甘味と旨味が絶妙！でも結構なシビ辛で額に汗💦（笑）
豆腐の火の通し具合も私の好きな感じ！
ここで口の中のシビ辛具合が結構な感じになってきたので、生ビールと締めとして『にんにく炒飯』をオーダー！
ちなみにこれも小酌（小皿）料理なんだけど・・・
1人前に近い量じゃないのかなぁ～？（メニューには『ミニ』って書いてあったんだけど・・・）
にんにく炒飯はパラパラで『ニンニク』『ネギ』『玉子』『叉焼』が入ってて、味はニンニクがしっかり効いてて、ゴロゴロ入っている叉焼の風味が良い！
現代新中華料理 紅梅園の現代新中華料理って言う名前の由来は、チーズを使った料理であったり、天麩羅や手羽先の唐揚げなど、中華料理にひと手間加えた物や日本の居酒屋でも馴染みのある料理がラインナップされている所なのかも。
ランチメニューをはじめ、グランドメニューもコスパが良く、小酌料理を食べて感じたのは、小皿料理ぽくなくてその量は、ほぼほぼ1人前に近いんじゃないんだろうかと思うようなボリュームだった。
お腹がパンパンではち切れんばかりの状態になりました。ごちそうさまでした！
紅梅園データ
場所：愛知県豊田市若宮町1丁目24-3
電話：0565-34-2778
定休日：年中無休
営業時間：月～木曜日 11:00～14:00、17:00～23:00
金～日曜日 11:00～14:00、17:00～0:00
