豊田市のBULLSHITでモチモチ自家製生パスタの絶品濃厚エビだしのカルボナーラで昼飲み

2025-07-13

6年くらい前だろうか・・・
当時の職場の上司と参加した会議後に連れてってもらった『BULLSHIT』

そのとき食べたパスタが美味しくて、いつかまた行きたいと思っていたら、新型コロナの流行を間に挟み機会を逃していたんだけど、今回行ってきました！

BULLSHITのモチモチ生パスタに海老出汁のソースは、そりゃやっぱり美味しかった！

お知らせ～notice～
インスタグラムやってます、気になるお店があったらとりあえず保存して、今後の参考にしてみて！
https://www.instagram.com/toyota_hirunomi/?hl=ja

about BULLSHIT

訪問日は2025.7.10（木）

BULLSHITは名鉄豊田市駅の南南東方向に直線距離で約200mと駅近

国道248号線『西町5丁目北』の信号交差点を東方向に進み、1つ目の信号のない交差点を過ぎ左手のマンション1階に『BULLSHIT』がある

お店の外には店名が書かれてないし、看板も無いので要注意！

店内と駐車場

お店の駐車場はありませんが、豊田市フリーパーキング加盟店！
なので食事をすることで3時間無料の認証を受けることができますが・・・
4人に対して駐車券1枚までの認証となっているので、自家用車で行く場合は乗り合わせで行くのがお勧め

付近の駐車場は
🚘西町丸太パーキング
🚘豊田参合館駐車場
🚘コモパーキングなど

店内の座席は・・・
🪑カウンター8席
🪑4人掛けのテーブル席が4卓

伺った時間は少し時間をずらして12時30分過ぎだったんですが、テーブルもカウンターにも結構お客さんが入っていたんですが、そこはボッチの強みで（笑）すぐにカウンターに案内されたんですが・・・

そのあともお客さんの入れ替わりが多く、オーダーストップの13時30分近くまでお客さんが入ってくる状況で、お店の人気のほどが伺える！

メニュー

ランチ・ディナーメニュー

ランチは『A lunch』と『B lunch』があり
A lunch→『お好みのパスタorリゾット』の金額で『サラダ』『スープ』『前菜』『ドリンク』付き

B lunch→『お好みのパスタorリゾット』の金額に＋330円で『サラダ』『スープ』『前菜』『ドリンク』『ドルチェ』付き

※ ランチセットのドリンクでExtra DRINKを選択した場合は＋220円

パスタメニュー

パスタは種類が多く、麺は自家製麺のため無くなり次第終了らしい！

リゾットとアラカルトのメニュー

ドリンクメニュー

ドリンクメニューにはこのほかに、ボトルワイン（赤・白・スパークリング）がある！

今日の昼飲み

昼飲みの肴

今日のアテはもちろんパスタ！
選んだパスタは、メニューの最上段の枠に囲まれたメニュー『BULLSHIT top recommendation pasta』の中から・・・

そのおすすめの中でも、一番上に書いてあって名前を見ただけでも味と香りが頭に浮かんできて絶対旨いに違いない
『濃厚海老だしの赤い海老カルボナーラ（赤カルボ：1,925円）』のBランチ（＋330円）

昼飲みのお酒

今日のお酒は＋330円のExtra DRINKの中で、グラスビールと白のグラスワインで悩んだけど・・・

今日の暑さを考えると、やっぱりグラスビール！

昼飲みレポート

今日も天気が良く、お日様ギラギラで30℃を超える暑さ・・・

そんな中、汗をフキフキ歩いて来て、このドアを開ければ極冷えのパラダイスを想像して入店したんですが・・・
業務用エアコンは稼働してるものの、チョット暑くてしばらく汗が止まらんかった（よく見ると、厨房奥の勝手口が全開放だった・・・笑）

今日のメインはパスタで決まってるんで、あと何にしようとメニューを見ると・・・
見た瞬間に頭の中で海老が飛び跳ねたんで『濃厚海老だしの赤い海老カルボナーラ』で即決！

オーダーしてすぐに『サラダ』『前菜』『スープ』が運ばれてきた（早っ！）

サラダはシーザードレッシングかけられてて、野菜のボリュームもまぁまぁ！
ビールを飲みながらパスタが出来上がるのを待つのにちょうど良い！

スープはマグカップに入ってて、溶き卵のスープ
前菜はカツオのたたき（かな？）にブロッコリーがあえてあるんだけど、ちょっと量が・・・

メインの『濃厚海老だしの赤い海老カルボナーラ』
メニューにも書いてあるんですが、通称『赤カルボ』と呼ばれてるようだけど・・・
ほぼ一見さんの私には『赤カルボくださ～い』とは言えなかった（笑）

濃い赤味がかったクリーム色のソース！
これが濃厚な海老の味を想像させるのに十分すぎるビジュアル！

ソースの絡んだパスタを食べようと口に運んでみると・・・
これが出来立てほやほやどころか・・・メチャ熱だった（笑）

でもと言うか、やっぱり想像を裏切らない濃厚な海老出汁ソースが平打ちの生パスタに絡んで旨い！
海老のプリプリ、そして生パスタのモチモチ食感も最高！
ソースも残すことなくいただいたんだけど、こんなことならバケットを貰えばよかった！

このあと赤カルボをオーダーしたお客さんは残念ながら品切れと言うことでオーダーできなかった様子
やはりその人気が伺える！

最後はデザートの『マンゴープリン』